En gastronomía, esta localidad que bordea el lago homónimo se ha labrado su fama desde hace años gracias a la famosa salsa Nantua. Elaborada a base de cangrejos de río, es el perfecto aderezo para las “quenelles” de lucio. En lo que a ciclismo se refiere, la “salsa Nantua” es una emulsión de jóvenes talentos a juzgar por la identidad de los corredores que se han impuesto aquí desde que el Tour de l’Ain decidiera recalar habitualmente en la localidad: Wout Poels en 2011 y 2013, Andrew Talansky en 2012, Julian Alaphilippe en 2014 o Pierre Latour en 2015. En 2017, el pelotón del Tour se reunió por primera vez aquí para dar el pistoletazo a una etapa con destino a Chambéry, en la que Rigoberto Urán se impuso a Warren Barguil.
- Ciudad etapa por 2ª vez
- Subprefectura del departamento de Ain (01)
- Habitantes: 3.600 (Nantuatiens y Nantuatiennes)
